雛祭り、ちらし寿司でお祝いしました。 アンにも錦糸卵を切ってもらったりして、一緒に作りました。 幼い頃、母が作ってくれた、お雛様の形のお寿司。 再現してみようと頑張ったのですが..出来上がりは、お雛様というより、お相撲さんか雪だるま..? ^^; なんとも逞しいお雛様となってしまったのですが、アンはとても喜んでくれました。 姉によると、なんでも母の作ってくれたもののお顔は、うずらの卵だったとか。 すっかり忘れていました。 記憶を辿ると、もっと小さくて、着物の模様も鮮やかで繊細だった気がします。 本当に母は、こういうことが得意で、上手だったのだなあと。 ウーをあやしながらだったから、今年はこれで十分よね...と、自分で自分を納得させました(笑) デザートにはラズベリーのアイスクリームを。 アイスクリームを作ったのは初めてでしたが、とても簡単で美味しかった! 赤い水玉がかわいくて、春らしい1品となりました。 18歳でこちらに留学した私にと、郵便で送ってくれたお雛様とお内裏様のお箸置き。 有田焼きの美しいもので、お箸置きとしてつかわずに、毎年節句の日には飾っていました。 年に数回しか出さない漆器も、この日は登場させました。 季節の行事がやってくるたび、母が今でも私の中で生きていることを感じます。 娘の健やかな笑顔に感謝して。
by annebm
| 2010-03-05 06:05
| デイリーライフ
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